Hola amigo!

Hattest du schon mal Churros? 

Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, dass wir zusammen eine Ladung dieser spanischen Süßigkeit zubereiten.

Also los geht’s mit den Zutaten: 

300 Gramm Mehl, 

300 Milliliter Wasser und 

ein Teelöffel Öl. 

Ach ja, und vergiss nicht eine halbe Tasse Zucker und einen Esslöffel Zimtpulver, damit es auch schön süß und würzig wird. 

Und jetzt kommt das Wichtigste: Eine große Portion Liebe!

Jetzt müssen wir das Mehl in den Topf geben und das Wasser zum Kochen bringen. 

Sobald das Wasser kocht, können wir das Mehl langsam hinzufügen und rühren, bis wir eine feste Teigkugel haben.

Dann nehmen wir den Teig aus dem Topf und geben ihn in eine Schüssel. 

Hier kommt der lustige Teil: 

Wir fügen einen Teelöffel Öl hinzu und beginnen mit dem Kneten. Kneten, kneten, kneten, bis die Luft aus dem Teig entweicht. Das ist der perfekte Moment, um ein bisschen Dampf abzulassen und ein wenig herumzuspielen.

Und jetzt wird es knusprig! 

Wir nehmen den Teig und formen ihn zu langen, dünnen Stäbchen oder benutzen eine Teigspritze, um ihn in das heiße Öl zu geben. 

Wenn das Öl schön heiß ist, kannst du deine Churros hineinlegen und braten, bis sie goldbraun sind. 

Vergiss nicht, sie zu wenden, damit sie auf beiden Seiten knusprig werden.

Jetzt kommen wir zum besten Teil: Wir nehmen unsere Zimt-Zucker-Mischung und wälzen die Churros darin. 

Mmmm, das riecht so gut! Und jetzt kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und Marmelade, flüssige Schokolade oder Honig hinzufügen. 

Es gibt so viele Möglichkeiten, diese süße Köstlichkeit zu genießen!😉

Voilà! Fertig sind unsere leckeren Churros. 

Jetzt können wir uns zurücklehnen und diese köstliche spanische Spezialität genießen. 

Buen provecho!